Ryby
Prirodzene tučné ryby ako losos, makrela, sleď, pstruh, sardinky a tuniak dlhoplutvý, sú dobrým zdrojom omega-3 mastných kyselín. Jedná sa o "dobré" tuky, ktoré pomôžu udržať vaše srdce zdravé. Môžu tiež pomôcť udržať váš mozog bdelý, najmä ak ste starší. Odborníci doporučujú jesť dve porcie tučných rýb týždenne. Porcia je cca 100-150g. Skúste si ich pripraviť pečené, grilované alebo na pare.
Avokádo
Pridajte si ho do sendviča alebo si ho pripravte nátierku guacamole. Pozrite si video: Ako pripraviť avokádo. Zrelé avokádo je dobré pre vaše srdce a môže pomôcť aj so symptómami osteoporózy a to vďaka obsahu zdravých tukov. Extra výhody - keď budete jesť avokádo s inými potravinami, to pomáha telu lepšie vstrebávať živiny. Polovica stredne veľkého avokáda je jedna porcia čo je asi 115 až 160 kalórií.
Semená
Malé tekvicové semienka, slnečnicové semienka, sezamové semienka majú "dobré" tuky, ktoré môžu znížiť hladinu cholesterolu. Všeobecne platí, že tuky, ktoré pochádzajú z rastlín sú zdravšie ako tie zo živočíšnych produktov. "Zlé" tuky sa nachádzajú v potravinách, ako sú mastné kusy mäsa, plnotučné mliečne výrobky a v mnohých spracovaných a balených potravinách. Aby boli tuky stabilnejšie a nerozkladali sa, potravinársky priemysel ich s obľubou hydrogenuje a tým z nich vytvára nasýtené tuky. Kontrolujte si vždy pri nakupovaní etikety potravín, aby ste zistili, koľko tuku a aký typ sa v nich nachádza. Budete prekvapení, koľko nezdravých tukov sa v nich nachádza. Pokúste sa takto obmedziť konzumáciu nasýtených tukov. Odporúčaný horný limit ich konzumácie je 1 % z celkového príjmu energie, max. približne 2 g denne
Orechy
Od lieskových orechov až po pekanové orechy, všetky orechy sú dobré pre vaše srdce. Vlašské orechy sú jedny z najlepších, ktoré dodávajú pre srdce zdravé tuky. Ak ste to este neskúšali, tak vyskúšajte. Namočte suché vlažské orechy na 24 hodín do vody a neverili by ste akú lahôdku získate. Zrazu sú väčšie, rehydratované a neskutočne chutné. Ale nepreháňajte to. Len preto, že tuky sú zdravé neznamená, že môžete zjesť toľko orechov koľko len chcete. Denná doporučená porcia je cca 30 gramov. To je asi 14 polovičiek vlašských orechov, 24 mandlí, 35 arašidov alebo kešu a 18 polovičiek pekanových orechov.
Olivový olej
Či už na varenie alebo na dochutenie a poliatie vášho šalátu, vyskúšajte olivový olej. Je jeden z najlepších, ktorý obsahuje dobré tuky. Pamätajte si, že je vždy rozumné sledovať, koľko tuku - a to aj dobrého jete. Aj keď je to zdravý tuk, každý olej – tuk má vysoký obsah kalórií. Takže vždy varte s menej oleja než recept vyžaduje. Alebo použite olivový olej - sprej. Pri pečení môžete použiť jablkovú šťavu namiesto polovice oleja a tým výrazne znížite príjem tukov a znížite počet prijatých kalórií.
Zelenina
Tmavo zelená zelenina, ako je špenát, kel, ružičkový kel atď. ponúka niektoré omega 3 mastné kyseliny. Vzhľadom k tomu, že naše telo si nevie vyrobiť tieto dobré tuky, musíme ich získať zo stravy. Vaším cieľom by malo byť zjesť 2-3 porcie čerstvej zeleniny každý deň. ( samozrejme + 1-2 porcie ovocia) Ako sme už písali o rybách, nezabúdajte aj na ne vo vašej strave, pretože ryby majú iný druh omega-3 tukov, ktoré tiež potrebujete. Rastliny ponúkajú iba zlomok z omega-3 oproti rybám.
Vajcia
Vajcia sú výborným a lacným zdrojom kvalitných bielkovín. Veľké vajce má menej ako 5 gramov tukov a najmä zdravých tukov. Niektoré vajcia sú tiež obohatené o extra omega-3. Určite to bude vyznačené na škatuľke. Ak chcete zostať zdraví, nejedzte viac ako jedno vajíčko denne.
Ľanové semienka
Dobré tuky z ľanových semienok, ako súčasť zdravej výživy, môžú výrazne pomôcť tomu, aby vaša pleť vyzerala skvele - sviežejšie a mladšie. Navyše dodávajú potrebnú vlákninu a môžu tiež pomôcť zmierniť zápaly. Pre získanie týchto dobrých tukov z ľanových semienok posypte lyžičkou mletých ľanových semienok svoj zeleninový šalát alebo váš celozrnný sendvič, alebo ich môžete použiť, pri pečení.
Fazuľa
Fazuľa pridávaná do vášho jedálnička môže byť dobrá pre vašu psychickú i fyzickú kondíciu. Fazuľa obsahuje omega 3 mastné kyseliny, ktoré môžu pomôcť napríklad s vašou náladou a duševným stavom.
Omega-3 a obohatené potraviny
Existuje tiež veľa potravín, do ktorých sa pridávajú omega-3 mastné kyseliny, aby boli zdravšie. Môžete nájsť obohatené mlieko a vajcia, chlieb alebo napríklad raňajkové cereálie... Vždy si skontrolujte štítky na produktoch, aby ste sa o tom presvedčili. Niekedy môžete získať viac pre zdravie tým, že konzumujete omega-3 mastné kyseliny z obohatených produktov než z lacných a nekvalitných potravinových doplnkov.
AJ JA CHCEM SCHUDNÚŤ!
Budeme Vás diskrétne a nezáväzne kontaktovať, aby sme Vám poskytli všetky konkrétne informácie.