ČO SÚ TO BIELKOVINY?
Bielkovina je základná zložka každej bunky tela, makroživina vyrobená z 22 “stavebných blokov” nazývaných aminokyseliny, spojených tak, že tvoria štruktúru bielkoviny. Bielkoviny majú v tele niekoľko funkcií, napríklad prispievajú k rastu svalovej hmoty a k udržiavaniu svalstva a zdravých kostí. Všetky tieto funkcie sú veľmi dôležité na to, aby mohlo vaše telo čo najlepšie fungovať, takže primerané množstvo bielkovín v každodennej strave vám pomôže udržať si zdravie.